首页 > 新闻资讯 > 烘焙配方 >> 西点配方 >> 杏仁牛奶条

杏仁牛奶条

2019/6/4 11:55:57 浏览次数:64
0
分享到:
杏仁牛奶条夏天最适合的美味,想吃凉凉的可以放在冰箱冷藏,简直就是看剧必备小零食。

杏仁牛奶条夏天最适合的美味,想吃凉凉的可以放在冰箱冷藏,简直就是看剧必备小零食。


-  准备材料  - 

食材:
鸡蛋1个 
糖30g 
牛奶136g 
低粉40g 
杏仁粉10g
蔓越莓8g

-  制作步骤  -

1、准备好所用到的食材


2、将鸡蛋、糖、牛奶倒入厨师机内胆中
3、再筛入低粉,加入杏仁粉。厨师机装入内胆,用5档打发
4、搅拌至液体均匀,静置10分钟。这个时候可以先烧水
5、将面糊过滤到量杯里
6、倒入香肠模具中
7、撒上切碎的蔓越莓
8、盖上香肠模具的上盖,水开后,放入蒸锅中,大火蒸20分钟
9、时间结束后,将上盖的积水倾斜倒掉,晾凉后再脱模

10.新鲜出炉

小贴士
1.也可以直接用蛋抽混合,不想动手的可以尝试。
2.面糊一定要过滤,成品才会细腻。
3.杏仁粉不能省略,蔓越莓也最好不要省略,这样才好吃。
4.所用模具为学香肠模具,需要的朋友TB自行搜索

评论
0条评论